Hoje em dia, parece que mais e mais pessoas estão descobrindo os benefícios de comer alimentos fermentados como kimchi, kombucha e nosso favorito: picles!
Mas você sabia que o líquido que sobra da conserva depois de você ter comido o último picles pode ser usado para muitas coisas? E que pode ser chamado de ouro líquido?
Você provavelmente iria jogar fora. Mas depois de ler isso, nunca fará isso novamente. Esta é a nossa lista de 13 coisas que você pode fazer com a água da conserva de picles.
O que há na água do picles?
Boa pergunta! Basicamente consiste em água, vinagre e sal.
1. Acalma os estômagos irritados
Pode parecer difícil de acreditar, mas a acidez do suco de picles pode equilibrar o valor de PH do seu estômago, fazendo com que seu estômago se sinta muito melhor.
2. Suaviza as picadas de mosquito
Você foi picado por um de mosquito? Coloque um pouco da água do picles. O vinagre na salmoura vai acalmar a pele e fazê-la parar de coçar. Apenas lembre-se de usar o hidratante mais tarde para que a água do picles não resseque sua pele.
3. Alivia cãibras
Esta água é surpreendentemente útil se você sofre de cãibras , tanto no momento como medida preventiva.
Os pesquisadores não estão certos de por que as pessoas têm cãibras, mas diz-se que a desidratação e a deficiência de sal estão entre os motivos. Salmoura contém altos níveis de sódio e potássio, por isso pode ser uma boa idéia beber uma ou duas doses da água da conserva antes de se exercitar, se às vezes você tiver câimbras.
4. Cura ressacas
As ressacas nunca são divertidas. Então, para se salvar deste sofrimento, tente beber 100 ml do suco de picles quando você acordar de manhã. O sal na salmoura pode fazer maravilhas.
5. Limpa cobre
A maioria de nós tem alguns itens de cobre em casa, mas depois de um tempo eles sempre ficam sem brilho.
Tente mergulhar um pano na conserva de picles e depois polir o cobre com ele. Você ficará surpreso com a rapidez com que seu cobre brilhará.
6. Preserva comida
Tem algum legumes e vegetais na geladeira que não vai conseguir comer antes de estrageram? Mergulhe na conserva de picles e eles durarao uma semana além do prazo.. Além disso, eles vão ficar divinos!
7. Serve para bebidas
Você pode achar que não conseguiria convencer os convidados do jantar a tomar um coquetel de suco de picles, mas essa receita seduziu muita gente… Despeje uma dose de vodka e uma dose e meia da água do picles sobre o gelo. Agite bem e despeje em um copo de martini. Lembre-se de beber com moderação!
8. Suaviza a azia
Um pouco da água do picles misturado com uma colher de mel pode aliviar a azia.
9. Mata ervas daninhas
Pulverizar ervas daninhas com a água da conserva picles é uma maneira fácil de limpar seu jardim. Simplesmente salpique um pouco sobre as ervas daninhas e elas logo desaparecerão.
10. Deixa a comida mais saborosa
Se você gosta de fazer seus próprios molhos para salada ou vinagretes, tente substituir o vinagre pela água do picles e diga adeus para as receitas sem graça. Algumas pessoas também usam a salmoura para marinar a carne e ficaram bastante satisfeitas com os resultados.
11. Alivia as queimaduras solares
Se sua pele está ardendo depois de um dia ao sol, mergulhe algumas bolas de algodão no suco de picles e limpe a área queimada. A salmoura ajuda a aliviar a sensação de queimação e voila, você tem a sua própria loção contra queimaduras solares.
12. Elimina o mau hálito
Esta receita tem sido usada há muito tempo para remover odores, devido às suas propriedades germicidas. O hálito ruim é às vezes causado por bactérias na boca, e talvez seja por isso que o suco de picles ajuda a melhorar o problema.
Testes mostram que beber uma dose de salmoura todos os dias durante uma semana faz seu hálito ficar melhor.
13. Alivia dores de garganta
Quando você sentir dor de garganta, beba uma colherada da água do picles. O vinagre é encontrado em muitos remédios caseiros e é uma alternativa natural e eficaz contra a tosse.
Eu não sabia que isso tinha tantos usos inacreditáveis! Eu nunca vou despejar a água da conserva de picles pelo ralo novamente.
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